La famille Debeur a lancé le Guide Debeur 2011 ( guide annuelle sur la restauration au Québec).
La mention du meilleur restaurant de l'année à Montréal est allée à The Beaver Club!
Thierry Debeur est le grand responsable de ce guide et il est celui qui agit comme critique (incognito). Le guide 2011 est la 26e édition annuelle.
Photo 1: Jérôme Ferrer - Birks Café et Bernard Bujold - LeStudio1.com;
Photo 2: Soirée de lancement
Voir reportage photo Facebook Charles-Henri Debeur
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