Par Bernard Bujold -
Galen Weston était un homme d'affaires milliardaire canadien d'origine britannique, président émérite de George Weston Limited, une entreprise canadienne de transformation alimentaire. Il est né à Marlow, au Royaume-Uni, et sa valeur nette est évaluée à 10,2 milliards de dollars américains (mars 2021). Sa compagnie familiale contrôle notamment Loblaws (Provigo) et Holt Renfrew Ogilvy (Selfridges).
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